
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Картофельники с куриным фаршем и зеленью
- 40 мин
- 1 порция
- 1025 ккал
1025ккал
76белки, г
37жиры, г
92углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель500 г
- Фарш куриный300 г
- Лук репчатый100 г
- Укроп20 г
- Петрушка20 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до готовности, затем остудите и натрите на крупной терке.
-
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г лука и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте натертый картофель, обжаренный лук, 300 г куриного фарша, 1 яйцо, 20 г укропа и 20 г петрушки. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие лепешки и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.





