Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с тыквой и куриными бедрами

Name: Пирог с тыквой и куриными бедрами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тыква — 300 г; Куриное бедро — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Вода минеральная — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2341 ккал

2341ккал

118белки, г

127жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Куриное бедро400 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Вода минеральная50 мл

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриные бедра (400 г), обжарьте до золотистой корочки, затем добавьте тыкву и морковь, тушите 15 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Пирог с тыквой и куриными бедрами

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 2 яйца и 50 мл воды до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Добавьте начинку Начинка для пирога в тесто, равномерно распределяя.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.