Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с тофу и запеченными помидорами

Name: Пирог с тофу и запеченными помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тофу — 300 г; Помидоры — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1286 ккал

1286ккал

48белки, г

48жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу300 г
Помидоры400 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
Смешайте 200 г муки пшеничной, 100 мл воды и 50 мл оливкового масла до получения однородного теста.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 15 минут.

Пирог с тофу и запеченными помидорами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Тесто для пирога.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 300 г тофу кубиками и добавьте к луку, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 400 г помидоров и добавьте их к смеси с тофу, приправьте солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки и добавьте начинку из тофу и помидоров.
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.