Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с сыром Фета, семгой и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 2509 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр Фета200 г
- Семга / Лосось150 г
- Шпинат100 г
- Слоеное тесто300 г
- Лук репчатый50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Шаг 3
Смешайте 200 г крошеного сыра Фета, 150 г нарезанной семги и 2 взбитых яйца в одной миске.
-
Шаг 4
Добавьте обжаренный лук и шпинат в смесь, приправьте солью и черным перцем.
Пирог с сыром Фета, семгой и шпинатом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимися краями теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
