Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с лососем и шпинатом в соевом соусе

Name: Киш с лососем и шпинатом в соевом соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 150 мл; Соевый соус — 30 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2062 ккал

2062ккал

103белки, г

130жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Семга / Лосось200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)150 мл
Соевый соус30 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и 2 зубчика Чеснок, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 150 г Шпинат и готовьте до увядания.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, 150 мл Сливки (10-20%) и 30 мл Соевый соус.
Шаг 6
Добавьте обжаренные лук и шпинат в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 7
Выложите 200 г Семга / Лосось на тесто, затем залейте яичной смесью.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.