Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с сосисками и капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2632 ккал
2632ккал
77белки, г
169жиры, г
199углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сосиски300 г
- Капуста белокочанная200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
-
Шаг 2
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут.
Пирог с сосисками и капустой
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на плите до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г нашинкованной капусты к луку и тушите до мягкости.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г сосисок и добавьте их к капусте, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто, выложите в форму и добавьте начинку из капусты и сосисок.
-
Шаг 5
Закройте пирог сверху оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
