Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с шампиньонами и беконом

Name: Пирог с шампиньонами и беконом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2661 ккал

2661ккал

86белки, г

186жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и 150 г нарезанного бекона, готовьте до золотистой корочки.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Смешайте обжаренные грибы и бекон с яичной смесью.
Шаг 5
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края.
Шаг 6
Вылейте начинку в подготовленное тесто и закройте пирог, защипнув края.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.