Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с грибами и греческим йогуртом

Name: Киш с грибами и греческим йогуртом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 3 шт.; Йогурт греческий — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2316 ккал

2316ккал

109белки, г

152жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 150 г муки, 100 г сливочного масла, 1 щепотку соли и замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 300 г шампиньонов, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г Йогурт греческий, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренные грибы и лук в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте сверху 100 г натертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.