Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с семгой и шпинатом на кокосовом масле

Name: Пирог с семгой и шпинатом на кокосовом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Кокосовое масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2146 ккал

2146ккал

113белки, г

115жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Кокосовое масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 25 г кокосового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте до увядания.
Шаг 3
Нарежьте 300 г семги на небольшие кусочки и добавьте к шпинату, перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте яичную массу с начинкой из семги и шпината.
Шаг 6
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 25 г кокосового масла, добавьте немного воды для формирования теста.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку сверху.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.