Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца Бенедикт с луком и шпинатом

Name: Яйца Бенедикт с луком и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1161 ккал

1161ккал

62белки, г

72жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Гарнир из шпината и лука

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте до увядания, приправьте солью и черным перцем.

Яйца Бенедикт с луком и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте яйца пашот, варя их в кипящей воде в течение 3-4 минут.
Шаг 2
Поджарьте 1 багет на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый кусок багета положите Гарнир из шпината и лука, затем добавьте яйцо пашот сверху.