Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с плавленым сыром и кукурузой

Name: Пирог с плавленым сыром и кукурузой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Плавленый сыр — 300 г; Кукуруза (початок) — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2949 ккал

2949ккал

105белки, г

179жиры, г

235углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли. Замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 200 г кукурузы к луку и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 300 г плавленого сыра кубиками и добавьте к смеси из лука и кукурузы, перемешайте.
Шаг 6
Выложите начинку на тесто в форме и залейте взбитым 1 яйцом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.