Пирог с персиками и лососем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г семги на небольшие кусочки и добавьте к луку, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г консервированных персиков, нарезанных дольками, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края для загиба.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из лосося и персиков на тесто, посыпьте 100 г натертого твердого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Загните края теста и сделайте несколько надрезов на верхней части пирога для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с рыбой и капустой90 мин3819 ккал Слоеный пирог с лососем и лавровым листом60 мин3508 ккал Пирог с мясом и овощами60 мин3449 ккал Киш со сливами и острым перцем60 мин1982 ккал Пирог с апельсином и фаршем с овощами60 мин2943 ккал Киш с апельсином, вешенками и сметаной60 мин1902 ккал