Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш со сливами и острым перцем

Name: Киш со сливами и острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Слива — 150 г; Острый перец — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1982 ккал

1982ккал

87белки, г

122жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Слива150 г
Острый перец1 шт.
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г Лук репчатый и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 150 г Слива и 1 шт. Острый перец мелкими кусочками.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные с 200 мл Молоко, добавьте обжаренный лук, нарезанные сливы и острый перец.
Шаг 6
Добавьте 100 г натертого Сыр твердый, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Вылейте смесь в подготовленное тесто и равномерно распределите.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.