Киш с апельсином, вешенками и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г вешенок к луку и жарьте до золотистого цвета, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 г сметаны, перемешайте до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте обжаренные вешенки с луком в яично-сметанную смесь и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 1 апельсин тонкими кружочками и выложите их на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Залейте начинку из яиц и вешенок на тесто с апельсинами.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью60 мин2610 ккал Киш с персиками и вешенками60 мин2852 ккал Пирог с каперсами, картофелем и вешенками60 мин2543 ккал Слойка с тунцом и вешенками50 мин2333 ккал Пирожки с куриным фаршем и сметаной60 мин2437 ккал Киш с картофелем и сметаной60 мин2318 ккал