Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с овощами и спаржей
- 60 мин
- 1 порция
- 2368 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Спаржа200 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Брокколи150 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г спаржи и 150 г брокколи на небольшие кусочки.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и морковь, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 4
Добавьте спаржу и брокколи, жарьте еще 5 минут, добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Пирог с овощами и спаржей
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из овощей Овощная начинка на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
