Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Горчичный пирог с индейкой и овощами

Name: Горчичный пирог с индейкой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Горчица — 50 г; Слоеное тесто — 250 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1610 ккал

1610ккал

92белки, г

87жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Горчица50 г
Слоеное тесто250 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную индейку, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Смешайте обжаренные ингредиенты с 50 г горчицы.
Шаг 7
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Выложите начинку из индейки и овощей на тесто.
Шаг 9
Закройте пирог сверху оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 10
Выпекайте в разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.