Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с морским коктейлем и чесноком

Name: Пирог с морским коктейлем и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2819 ккал

2819ккал

99белки, г

184жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г морского коктейля и 5 зубчиков чеснока, измельченных, обжаривайте 5 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из морского коктейля на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Накройте оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.