Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с морепродуктами и сырным соусом

Name: Пирог с морепродуктами и сырным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Сырный соус — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3264 ккал

3264ккал

80белки, г

236жиры, г

218углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Сырный соус200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сырный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Добавьте 200 мл молока и доведите до кипения.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 150 г тертого твердого сыра, постоянно помешивая до получения однородной массы.

Пирог с морепродуктами и сырным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г морского коктейля к луку и чесноку, готовьте 5 минут.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите морепродукты на тесто и залейте сверху Сырный соус.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.