Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с авокадо и морепродуктами

Name: Пирог с авокадо и морепродуктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Авокадо — 2 шт.; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3076 ккал

3076ккал

99белки, г

206жиры, г

225углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Авокадо2 шт.
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г морского коктейля и готовьте 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 4
Снимите с огня и дайте остыть, затем добавьте 2 нарезанных авокадо и 150 г крошеного сыра Фета, перемешайте.

Пирог с авокадо и морепродуктами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для пирога, придавая форму краям.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога в подготовленное тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.