Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с манго и чесноком

Name: Пирог с манго и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Манго — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Вода минеральная — 100 мл; Лук репчатый — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1803 ккал

1803ккал

29белки, г

86жиры, г

219углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манго300 г
Чеснок5 зубчиков
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Соль1 ч.л.
Вода минеральная100 мл
Лук репчатый100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 ч.л. соли, добавьте 100 мл минеральной воды и замесите до однородности.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Нарежьте 300 г манго и 100 г репчатого лука, измельчите 5 зубчиков чеснока.
Шаг 4
В сковороде на плите обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанное манго к луку и чесноку, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 6
Выложите начинку из манго, лука и чеснока на тесто.
Шаг 7
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.