Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриными сердечками и айсбергом

Name: Пирог с куриными сердечками и айсбергом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Айсберг — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2289 ккал

2289ккал

90белки, г

128жиры, г

193углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Айсберг100 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с куриными сердечками

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на сковороде с 100 г нарезанного репчатого лука до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г натертой моркови, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

Пирог с куриными сердечками и айсбергом

Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с куриными сердечками на тесто.
Шаг 4
Запеките пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте пирог, украсив сверху свежими листьями айсберга.