Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с куриными сердечками и овощами

Name: Теплый салат с куриными сердечками и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
872 ккал

872ккал

53белки, г

61жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте морковь и болгарский перец, жарьте еще 5-7 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
Шаг 8
Подавайте теплый салат, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.