Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным фаршем и цветной капустой под соевым соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2070 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Фарш куриный400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус50 мл
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Куриный фарш с цветной капустой
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем измельчите в блендере.
-
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, затем добавьте 50 мл соевого соуса и перемешайте.
-
Шаг 4
Смешайте куриный фарш с измельченной цветной капустой, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирог с куриным фаршем и цветной капустой под соевым соусом
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 2 яйца, щепотку соли и замесите однородное тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Куриный фарш с цветной капустой на тесто.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.
