Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с куриным фаршем и зеленью

Name: Мини-закуски с куриным фаршем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш куриный — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Петрушка — 20 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
811 ккал

811ккал

70белки, г

52жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Петрушка20 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 400 г куриного фарша, нарезанный лук, чеснок, 20 г петрушки, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 3
Сформируйте небольшие круглые котлетки из полученной массы.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 5
Обжаривайте котлетки до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте горячие мини-закуски, украсив свежей зеленью.