Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриной голенью и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 1984 ккал
1984ккал
102белки, г
97жиры, г
169углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень400 г
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Вода минеральная50 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Отварите 400 г куриной голени до готовности, затем остудите и отделите мясо от костей.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы и 100 г моркови кубиками, обжарьте на 50 г сливочного масла до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте куриное мясо с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирог с куриной голенью и тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 1 яйцо и 50 мл минеральной воды, замесите до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Добавьте начинку Начинка для пирога в подготовленное тесто.
-
Шаг 4
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистого цвета.
