Пирог с креветками и сладким перцем, с тимьяном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанного перца и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г очищенных креветок, 10 г тимьяна, соль и черный перец, готовьте до изменения цвета креветок.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из креветок и перца на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарт с креветками и капустой Пекинской с устричным соусом60 мин1473 ккал Запеченные овощи в слоеном тесте50 мин1861 ккал Тарталетки с грибами и паприкой60 мин1245 ккал Тарталетки с тушенкой и сладким перцем30 мин1625 ккал Овощной пирог с манго и баклажанами60 мин2315 ккал Пирог с манго, свининой и капустой60 мин2693 ккал