Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с корнем сельдерея и куриным филе

Name: Пирог с корнем сельдерея и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Куриное филе — 400 г; Лук репчатый — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2368 ккал

2368ккал

148белки, г

115жиры, г

184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Корень сельдерея300 г
Куриное филе400 г
Лук репчатый150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г корня сельдерея и 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные корень сельдерея и лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 400 г куриного филе кубиками и добавьте к обжаренным овощам, готовьте до полной готовности курицы.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку из куриного филе и корня сельдерея, закройте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.