Пирог с картофелем и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку нарезанные вяленые томаты и обжаривайте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   В глубокой миске смешайте 200 г муки, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли и замесите тесто.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.

8. 

   Шаг 8

   Выложите обжаренные лук и вяленые томаты на тесто, затем сверху уложите картофельные кружочки.

9. 

   Шаг 9

   Посолите и поперчите по вкусу, затем выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с каперсами, говяжьим фаршем и картофелем60 мин2309 ккал Запеченный пирог с манкой и картофельным пюре60 мин1769 ккал Хачапури с перловкой и картошкой60 мин2645 ккал Тарт с говяжьим фаршем и вялеными томатами60 мин2404 ккал Крем-суп из цветной капусты с слоеными крутонами40 мин884 ккал Куриный крем-суп с картофелем и багетом40 мин1157 ккал