Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и морковью с какао

Name: Пирог с индейкой и морковью с какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1871 ккал

1871ккал

128белки, г

75жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка с индейкой и морковью

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте индейку и морковь, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 30 г какао-порошка, тщательно перемешайте.

Пирог с индейкой и морковью с какао

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Приготовьте начинку, используя Начинка с индейкой и морковью.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте вторым слоем теста.
Шаг 5
Смажьте верх пирога оставшимся яйцом и сделайте несколько надрезов.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.