Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Овощной пирог с перцем и какао

Name: Овощной пирог с перцем и какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Перец болгарский — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Кабачки — 150 г; Какао-порошок — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1792 ккал

1792ккал

66белки, г

71жиры, г

216углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского, 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с 50 г сливочного масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных кабачков и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 30 г какао-порошка, 2 яйца, соль и черный перец до получения однородного теста.
Шаг 5
Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте обжаренные овощи сверху.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.