Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и брюссельской капустой, приправленный ванилином

Name: Пирог с индейкой и брюссельской капустой, приправленный ванилином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Брюссельская капуста — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Ванилин — 1 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2028 ккал

2028ккал

123белки, г

111жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Брюссельская капуста200 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Ванилин1 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного филе индейки и готовьте до полной готовности.
Шаг 5
Добавьте 200 г брюссельской капусты, нарезанной пополам, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 100 г растопленного сливочного масла, 2 яйца и 1 г ванилина, замесите тесто.
Шаг 7
Выложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределяя его по дну и стенкам.
Шаг 8
Выложите начинку из индейки и брюссельской капусты на тесто.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.