Пирог с говядиной и помидорами

Начинка с говядиной

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную говядину, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанных помидоров и тушите 10 минут.

Тесто

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.

2. 

   Шаг 2

   Замесите тесто и оставьте его на 30 минут в холодильнике.

Пирог с говядиной и помидорами