Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и брокколи

Name: Пирог с индейкой и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1916 ккал

1916ккал

130белки, г

75жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная200 г
Молоко150 мл
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с индейкой и брокколи

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного лука и 100 г нарезанной моркови в 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 200 г брокколи и готовьте еще 5 минут.

Пирог с индейкой и брокколи

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 2 яйца и 150 мл молока, добавьте соль и замесите однородное тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с индейкой и брокколи на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.