Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с дыней и говядиной
- 60 мин
- 1 порция
- 2411 ккал
2411ккал
98белки, г
134жиры, г
200углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Дыня200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанной дыней, посолите и поперчите, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пирог с дыней и говядиной
-
Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 3
Выложите начинку Начинка на тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
