Быстро и простоГорячие блюда

Пирог с дайконом, курицей и зеленью

Name: Пирог с дайконом, курицей и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Дайкон — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2183 ккал

2183ккал

114белки, г

103жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Дайкон200 г
Лук репчатый100 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г дайкона тонкими ломтиками и добавьте к курице, готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте к курице с дайконом, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Добавьте 30 г укропа и 30 г петрушки, перемешайте и снимите с огня.
Шаг 5
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, соль и замесите тесто.
Шаг 6
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из курицы и дайкона.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.