Уютный вечерГорячие блюда

Солянка с куриными желудками и соусом Табаско

Name: Солянка с куриными желудками и соусом Табаско
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Табаско — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
886 ккал

886ккал

59белки, г

41жиры, г

56углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Табаско10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к желудкам 100 г нарезанного кубиками репчатого лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанного кубиками картофеля и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте и готовьте на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, 10 мл соуса Табаско, соль и черный перец по вкусу, готовьте до готовности картофеля.
Шаг 5
Подавайте горячую солянку, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.