Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с цукини и яйцом

Name: Пирог с цукини и яйцом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цукини — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2294 ккал

2294ккал

114белки, г

130жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Яйца куриные4 шт.
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками и добавьте их к луку, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 4 яйца, добавьте 150 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте обжаренные цукини с яичной смесью и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.