Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с черной смородиной и свеклой

Name: Пирог с черной смородиной и свеклой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свекла — 300 г; Черная смородина — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Соль — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2512 ккал

2512ккал

58белки, г

108жиры, г

318углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Черная смородина200 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Сахар100 г
Соль1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. соли и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 4
Выложите на тесто нарезанную свеклу и 200 г черной смородины.
Шаг 5
Посыпьте сверху оставшимся тестом, равномерно распределяя его по начинке.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.