Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с печеной свеклой и фундуком
- 60 мин
- 1 порция
- 2547 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Фундук100 г
- Лук репчатый150 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из свеклы и фундука
-
Шаг 1
Запеките 300 г свеклы в духовке при 200°C в течение 40 минут до мягкости.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте свеклу кубиками.
-
Шаг 3
Обжарьте 150 г нарезанного лука на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку 100 г мелко нарезанного фундука и обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте свеклу, лук и фундук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирог с печеной свеклой и фундуком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из свеклы и фундука на тесто.
-
Шаг 4
Залейте пирог взбитым с солью и перцем 1 яйцом.
-
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
