ДесертыДесерты

Петрушковый торт с морковью

Name: Петрушковый торт с морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Морковь — 300 г; Петрушка — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Сливочное масло — 100 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2625 ккал

2625ккал

66белки, г

118жиры, г

317углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Петрушка100 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Сливочное масло100 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натереть 300 г моркови на крупной терке и мелко нарезать 100 г петрушки.
Шаг 2
В глубокой миске взбить 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавить 100 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешать.
Шаг 4
Всыпать 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешать до однородности.
Шаг 5
Добавить натертую морковь и нарезанную петрушку, аккуратно перемешать.
Шаг 6
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
Дать остыть, нарезать на порционные куски и подавать.