ДесертыДесерты

Булгурные кексы с морковью и орехами

Name: Булгурные кексы с морковью и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Булгур — 150 г; Морковь — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 30 мл; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1992 ккал

1992ккал

63белки, г

88жиры, г

246углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Морковь100 г
Грецкие орехи50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сахар50 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Растительное масло30 мл
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Измельчите 50 г грецких орехов.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте отваренный булгур, натертую морковь, измельченные орехи, 2 яйца, 100 г муки, 50 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Добавьте 30 мл растительного масла и 100 мл минеральной воды, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячие кексы, наслаждаясь их мягкой текстурой и ореховым ароматом.