Эстетика и свиданияГорячие блюда

Перцы, запеченные с морепродуктами и рисом

Name: Перцы, запеченные с морепродуктами и рисом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт.; Рис белый — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1373 ккал

1373ккал

75белки, г

39жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт.
Рис белый200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Рис с морепродуктами

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 150 г креветок и 150 г кальмаров на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока, измельченными.
Шаг 3
Смешайте отваренный рис с обжаренными морепродуктами и добавьте 100 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу.

Перцы, запеченные с морепродуктами и рисом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте Рис с морепродуктами.
Шаг 3
Нарежьте верхушки 4 шт. болгарских перцев и удалите семена.
Шаг 4
Наполните перцы смесью из Рис с морепродуктами.
Шаг 5
Выложите фаршированные перцы на противень и запекайте в духовке 25-30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежей нарезанной петрушкой.