Быстро и простоГорячие блюда

Паприка с картошкой и спаржей

Name: Паприка с картошкой и спаржей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Картофель — 400 г; Спаржа — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
726 ккал

726ккал

17белки, г

33жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Спаржа200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на плите.
Шаг 5
Добавьте картофель и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте лук, перец и чеснок, готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 200 г спаржи, 10 г паприки, соль и черный перец, готовьте еще 5-7 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.