Быстро и простоСупы

Суп с минтаем, картофелем и перцем болгарским

Name: Суп с минтаем, картофелем и перцем болгарским
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Минтай — 300 г; Картофель — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
435 ккал

435ккал

54белки, г

4жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай300 г
Картофель200 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 100 г перца болгарского полосками, 50 г лука репчатого мелко, 50 г моркови натрите на терке, а 1 зубчик чеснока мелко порежьте.
Шаг 2
В кастрюле на плите доведите 1 л бульона до кипения, добавьте нарезанные овощи и варите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 300 г минтаев fillet в кастрюлю и варите еще 10 минут до готовности рыбы.
Шаг 4
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.