Овощной пирог с куркумой и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови и 100 г репчатого лука, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, 5 г куркумы, соль и перец, готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 200 г муки, 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла до однородного теста.

5. 

   Шаг 5

   Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте начинку из цветной капусты и овощей, равномерно распределите.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с куриным бедром и цветной капустой40 мин1732 ккал Пирог с цветной капустой и пармезаном60 мин1903 ккал Пирог с фаршем свиным и сельдереем60 мин3140 ккал Кабачки и морковь в слоёном тесте30 мин1768 ккал Овощной пирог с перцем и тыквой60 мин2275 ккал Имбирное рагу из говядины с овощами и сладким чили60 мин1673 ккал