
Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Овощной пирог с сельдереем и перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2228 ккал
2228ккал
34белки, г
140жиры, г
219углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Сельдерей (стебель)150 г
- Перец болгарский200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Морковь100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г сельдерея, 200 г перца болгарского, 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
Выложите обжаренные овощи на тесто, равномерно распределяя их.
-
Шаг 5
Закройте пирог оставшимися краями теста, придавая ему форму.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





