Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с куриным бедром и перцем болгарским

Name: Киш с куриным бедром и перцем болгарским
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2928 ккал

2928ккал

133белки, г

211жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
На плите обжарьте куриное бедро, лук и перец до золотистой корочки.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок и добавьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 6
Добавьте обжаренные курицу, лук и перец в яичную смесь, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.