Овощной пирог с горошком и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брокколи, 150 г консервированного горошка и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределив.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с горошком и перцем60 мин2345 ккал Хачапури с горошком и сыром Фета60 мин2969 ккал Тарт со скумбрией и чесноком60 мин1788 ккал Пирог с малиной и лососем60 мин3858 ккал Пироги с грейпфрутом, куриными сердечками и морковью60 мин2687 ккал Пирог с морской рыбой и шпинатом с легким ванильным ароматом60 мин2959 ккал