Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с горошком и перцем

Name: Пирожки с горошком и перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Горошек консерв. — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2345 ккал

2345ккал

37белки, г

152жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Горошек консерв.200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и 200 г консервированного горошка, обжаривайте 5 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку из Горошек консерв. и Перец болгарский, затем закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.