Овощной пирог с цветной капустой и копченой паприкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови, обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, 10 г копченой паприки, соль и перец, готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 200 г муки, 2 яйца, соль до получения теста.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из овощей и цветной капусты.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с уткой и овощами, приправленный ванилином90 мин3845 ккал Пирог с бараниной и морковью с корицей90 мин2887 ккал Пирог с овощным рагу и бурым рисом60 мин2446 ккал Пирог с моцареллой и цветной капустой60 мин1705 ккал Открытый пирог с треской и овощами60 мин2134 ккал Морской коктейль с мускатным орехом и овощами30 мин506 ккал